コカ・コーラ ヨーロッパ 次亜塩素酸塩過剰含有で大規模リコール

 　

　コカ・コーラ欧州ボトリング（株）は、現在、販売中の製品に次亜塩素酸塩含有量が過剰であるため、欧州で大規模な製品回収を行うと発表しています。

　リコール対象は、コカ・コーラ、スプライト、ファンタ、フューズディー、ミニッツメイド、ナル、ロイヤルブリス、トロピコの缶及びガラス瓶の製品で、昨年11月からフランス、ベルギー、オランダ、イギリス、ドイツ、ルクセンブルクで流通しています。

　具体的には、生産コードが 328 GEから338 GE までの製品に限定されていると説明しており、すでに、この製品（該当コードが記載されている商品）を購入している場合は、販売店に返品して払い戻しを受けることができます。

　フランスでは、このリコールの影響を受けるのは、製造コード 335 GE2 のフューズティー（ピーチ）と製造コード 337 GE1 のコカ・コーラゼロの１ℓ瓶（そんなのあるんだ・・とビックリした！）ということですが、状況を把握した段階で、人口保護局に通報し、これらの製品は倉庫でブロックするように依頼したとのことで、市場に流通している可能性は低いということです。

　しかし、同社によると、「現時点では、フランス当局からの要請やコカ・コーラフランス社からの製品撤去に関する情報は受け取っていない」とのこと。どちらにしても、正直だな・・と思います。

　この（次亜）塩素酸塩というものは、慢性的に摂取すると、ヨウ素の吸収を阻害する可能性があり、１日で大量の（次亜）塩素酸塩を摂取すると、「血液の酸素吸収能力を制限し、腎不全を引き起こす可能性があるため、人体に有害となる可能性がある」ということです。

　この製品中の過剰な（次亜）塩素酸塩の含有は、ベルギーの工場での定期検査中に発見されたもので、EFSA（欧州食品安全機関）によれば、「（次亜）塩素酸塩は、食品加工や食品加工機器の消毒に塩素処理水を使用した後に食品中に存在する可能性がある」とのこと。

　今回、次亜塩素酸塩過剰が発覚した製品の含有量については、正確な量は把握していないが、相当な量であることは明らかだと述べています。

　しかし、同時に推定される最高レベルを考慮しても、１日の総摂取量が全年齢層の消費者に推奨されるレベルを超える可能性は低いと付け加えています。

　いずれにしても、そもそもが、あまり身体に良いとも思えないコカ・コーラなどの甘いソーダ類の飲料、フランス人も大好きなようで、スーパーマーケットなどに行くといつも山積みになっていて、実際に良く売れているのには、いつも首を傾げたくなります。

　日本のようにウーロン茶とか、甘くない清涼飲料水が少ないフランスで、甘くないお茶を売る日が来ないかな～？と、ずっとこっそり思っていました。

　それでも数年に一度くらいは、コーラ（フランスではコカと言います）飲みたいな・・と思うこともまるでないこともないのですが、我が娘に至っては、動物的な勘が鋭いというか、こういったコカ・コーラなどの飲み物は一切、受け付けず、特に好んで飲ませようと思ったこともありませんが、生まれてからこのかた、コカ・コーラを飲んだことは片手で数えるくらいしか？（恐らく、それ以下）ないと思います。

コカ・コーラ大規模リコール　製品回収

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クープ・デュ・モンド・デュ・ラ・パティスリー 日本チームがまた優勝！

  

　１年おき（２年に一度）行われるパティスリーのワールドカップ SIRHA（Salon International Restauration Hotellerie et de l’alimentation）で日本チームが２大会連続優勝するという快挙を成し遂げました。

　「９時間に及ぶ競技？は、接戦となったが、日本は技術で輝いた！」という評を頂いております。

　２位に甘んじた開催国のフランスは、悔しさを隠しきれなかったと書かれていますが、３位にマレーシアがのぼりつめたことは、サプライズだった！とも言われています。

　もはや、このコンクールでの日本の優勝（入賞）は、常連というか、安定した位置を築いている感もあります。

　今回のテーマは「国家遺産」で、日本の作品を見るに、まさに「国家遺産」として日本が海外でアピールし、まさにフランス人の好みを見事に表現した感じでもあり、圧巻でした。

　このコンクールは、ショコラティエ、砂糖菓子(飴細工）職人、アイスクリーム（氷）職人で構成されているチームで、今回の「自国にスポットライトを当てる」という作品で、日本チームの作品は、「赤と白の伝統的な衣装？提灯など、日の出ずる国の色で作られた日本の演劇（歌舞伎）の登場人物を表現していた」と説明されています。

　フランスにとっては、何やら、コンテストの終盤で、センターピースを組み立てる際に周囲の熱によってチョコレートが溶けてしまい、チョコレートが上手くとりつけられずに、割れてしまうというハプニングが起こったようで、悔しさが余計に募るような成り行きだったかもしれません。

　同コンクールの会長を務めるピエール・エルメ氏は、「接戦の中でも本当の違いを生んだのはチョコレートだった」と語っており、また同時に「真の力、真の勝利への意欲」を持ったチームを称賛しました。

　海外にいて、しかもフランス国内で日本人が活躍するニュースはいつでも嬉しいもの、今回のコンクールに優勝した日本チームは、籏 雅典さん（チョコレート）、的場 勇志さん（砂糖菓子（飴細工）、宮崎 龍さん（氷・アイスクリーム）の３人のチームとのこと。

　ありがとう！そして、おめでとうございます！

クープ・デュ・モンド・デュ・ラ・パティスリー日本優勝

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フランスの大学生に朗報 奨学生限定の１ユーロの食事が全学生に拡大

 　

　2020年度の初めに導入された奨学生向けの１ユーロの食事が全学生向けに提供されるようにする社会法案が先週の国会で大多数の承認を受け、議決されました。（ただ、これは、完全に決定したわけではなく、この後、上院にて審議される予定です）

　これまで、この１ユーロの食事はCROUS（奨学生）や不安定な家庭の学生に限定されてきましたが、2024年の Ifop（フランス世論研究所）の調査によると、学生の生活状況が悪化しており、36％の学生がお金の不足のために、食事を頻繁に、または時々、抜くと答えており、１ユーロの食事の一般化が必用であると提案されたものです。

　この１ユーロの食事は、新型コロナウィルスのパンデミック直後に始まったもので、当時、まだ学生であった娘は、奨学金の援助を受けていたため、この１ユーロの食事にも時々、お世話になっていたようです。

　もとより、このフランスの奨学生制度などについては、ほぼ私は、知識がなく、そもそも、娘には、過度な期待は絶対しないことを肝に銘じていて、「勉強が好きではなかったら、ムリして大学に行かなくてもいいし、勉強したいことがあるなら行けばいいくらいの感じで、でも、大学に行かないなら、ふらふらしていないで、すぐに働いてもらいます」と宣言していました。

　そんな風にあんまり期待しない親に対して、娘は「大学くらい、行かないわけないでしょ！」と言い放ち、大学どころか、プレパーからグランゼコールへと進んだのでした。

　我が家は母子家庭だったので、頼りにならない母はあてにせず、娘はさっさと奨学金援助の手続きをし、国から学費や生活費の一部や住宅補助などをしっかり受け取り、高等教育機関においては、私は、彼女の食費くらいしか、払う必要はありませんでした。フランスの国の制度としての奨学金は、借金ではないので、後に日本の学生の奨学金の借金を就職後、延々と返す話を聞いて仰天した次第です。

　そんなわけなので、彼女はしっかり、決して裕福ではない家庭環境の中でも、しっかりと国の援助を受けて高等教育を受けることができたのです。

　この奨学生のための１ユーロの食事のサービスが始まったのは、彼女がグランゼコール在学中のことです。最初の２年くらいは、ボルドーで生活していたのですが、その後、在学中とはいえ、ほぼほぼスタージュというかたちになっていたので、パリに戻って、我が家からスタージュ先に通ったりもしていました。

　スタージュなので、学生でありながら、少額ではあるものの、いくらかの給与が出るようになっていたのですが、その時などは、我が家から通っていたので、うちからお弁当を持って行ってもよかったものの、当時の職場の近くにこのCROUS（クルス）の食堂があるとかで、メニューによっては、（彼女の最大のネックはフランス料理があまり好きではないこと）今日は良さそうなメニューだから１ユーロの食事にする・・などと、お世話になっていたこともありました。

　なにせ、１ユーロ！、今どき、バゲット１本でさえも1ユーロでは買えないのですから、学生にとってはとてもありがたいものです。簡単なサラダなどの前菜に、パスタなどのメインに果物やヨーグルトなどの簡単なデザートがつくようです。

　高等教育省によると、2023年～2024年にかけて、50万人以上の学生（フランスの学生約300万人中）がこの１ユーロの食事の恩恵を受けたそうで、これは、奨学金受給者の２人に１人相当し、2,380万食が提供されたことになります。

　このサービスが提供されるのは、大学のキャンティーンや地域大学・学校活動センターなのだそうで、このような場所のない地方などの場合は、提供のしようがなく、この恩恵を受けられない場所もあるそうです。

　この措置にかかる費用は、年間9,000万ユーロと見積もられているようですが、いずれにしても、あくまでも娘から聞く話によれば、フランスの若い学生たちは、ロクなものを食べていないし、料理もしない・・とか・・そして、想像以上にお金のない学生は多く、このような具体的な援助は、とってもありがたいものなのではないか？と思うのです。

学生向けの１ユーロの食事

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麻薬密売人専用の厳重警備刑務所と刑務所警察部隊創設

 　

　ジェラルド・ダルマナン法相は、今年７月31日に「麻薬密売人専用の厳重警備刑務所」を開設し、2026年には、「刑務所警察部隊」を創設し、刑務所行政をフランスの第三の国内治安部隊にすることを発表しています。

　現在、フランスの刑務所には、麻薬密売や組織犯罪の容疑で１万7,000人が拘留されていると言われています。

　この麻薬密売や組織犯罪（その多くは両方に関わっている）に関する服役囚がいわゆる塀の外での新たな犯罪を指揮しているような事件が多発している事例が増加していることによると思われます。

　そこまでフランスで起こっている全ての事件に目を光らせているわけでもない私でも、そう言われれば、いくつかの事件が思い浮かぶほどなので、実際に起こっている事件は、恐らく想像以上に多い事象なのではないかと思います。

　ダルマナン法相の発表によると、この最も危険な麻薬密売人100人を収容する厳重警備刑務所は、「携帯電話や麻薬等の薬物の配達、脅迫が絶対に不可能な不可侵の拘留場所」になるということなのですが、逆に、この厳重警備刑務所ではない場合、これら（携帯電話や麻薬等の薬物の配達、脅迫）が可能であるというわけでそちらの事実の方が驚きです。

　実際に、昨年、起こった囚人護送中の護送車の襲撃事件・囚人逃亡事件や、麻薬密売のボスが刑務所の中から、抗争相手の襲撃の実行する少年をSNSで募集して、実行させて失敗して、別の人間を殺害してしまい、失敗した場合は、雇い主である刑務所に拘留中である囚人が警察に通報して売るような、もう警察、刑務所を舐め切っているような事件が起こった際に、彼らがいかに刑務所内で自由に携帯電話を使い、やりたい放題の生活を行っていたかが暴露されたりもしていました。

　また、この刑務所内での携帯電話に関しては、刑務官５人が金銭目的で服役囚に届けていたことが発覚してこの刑務官５人が逮捕されるというさらに別の驚きの事件もありました。

　そもそも、フランスの刑務所は、狭き門？で、生半可なことでは入れないのがふつうで、おにぎり１個を盗んで逮捕される（実際に刑務所に入るには、累犯の場合だそうですが）日本とは違うので、刑務所に入る時点でかなりの凶悪犯であるような気がします。

　なので・・というのも妙なのですが、刑務官が囚人たちを管理するハードルは高く、なにかといえば、刑務所内でも人権などを主張するフランスで、「ほとんどの人間が立ち入る勇気がない刑務所内エリアで凶悪犯に電子ブレスレットを装着するSPIP（刑務所統合保護観察サービス）の勇敢な職員を支援する！」などと大臣が呼び掛けるように、ほぼほぼ、この空間、ほとんど猛獣使いのようなスキルが求められる感じでもあります。

　そんな中でも特に選りすぐりの危険な麻薬密売人だけを収監する刑務所となれば、これまでのフランスでは考えられない厳重なものにせざるを得ないと思いますが、一方では、同種の犯罪者だけを一か所に収監することで、逆にこれらの人々をグループ化し、情報交換、犯罪組織拡大の一端を担う圧力釜のような機能が生まれるのではないか？と懸念する声も上がっています。

　しかし、逮捕しても、刑務所内から、新しい犯罪を指揮、組織される現状を放置するわけにはいかないわけで、なんとかこの現状を打破していくことが必須なわけです。

　ダルマナン法相は、今後２年間でさらに２つの刑務所施設を創設し、刑務所情報部が麻薬密売で特に危険だと指定した600人以上の人々を同じ施設に収容できるようにすることも同時に発表しています。

麻薬密売人専用の厳重警備刑務所

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エシレバターもいろいろ苦労している・・

 　

　日本に行くときのお土産で最も喜ばれるもの（私の周辺では・・）は、バターやチーズなどの乳製品が多いのですが、チーズなどは、人それぞれにお好みがあって、だいたい、わかっている範囲でお好みのものを買っていくのですが、バターに関しては、やっぱりエシレバターが一番、日本では知名度が高いようで、これまで、いつもいつもエシレバターというのも能がないかな？と「ボルディエ（Bordier）」とか、「オー・ボン・ブール（Au Bon Beurre」などのバターを買っていったこともありましたが、やっぱり、一周回って、エシレバターという感じなのか？　今年のご要望には、エシレバターが復活しています。

　色々なバターを食べてみると、さすがに日本で流行る？だけあって、一番、日本人の味覚には、あっているかも？と個人的には、思います。

　フランスの高級バター？の中では、比較的、手に入りやすいこともあって、買っていくには、便利なのですが、これがけっこう、場所によっては、値段が違うので、実際に買う前に、他の買い物のついでに、ちょこちょこと下見していたら、妙なことを発見しました。

　まず、ギャラリーラファイエットグルメは、色々な美味しいものが一か所で買い物できる面では便利なのですが、高いです。まあ、バター１個の値段の差なら、大したことはないといえば、ないのですが、数もけっこういるとなると、ちょっと差がでてくるケチ根性が働いて、「同じものを高い値段で買うことないな・・」と思ってしまうのです。

　ボン・マルシェのグルメ館にもたいていの高級バターが揃っていますが、こちらは、ラファイエットグルメよりも若干、良心的なお値段です。

　私の知る限りでは、MONOPRIX（パリにあるチェーン展開のスーパーマーケット）が一番、安い（といっても安くはないけど・・）ようです。これまた、MONOPRIXも商品によっては、場所によって価格が違ったりするので、一概には言えません・・が、私の知る限りでは、だいたいどこのMONOPRIXでも同じ感じです。ただし、エシレバターをおいていなモノプリもあります。

　エシレバターには、大小２つのサイズのものと、なんだか、小さめのこぶし程度の大きさのパニエ入りのものがあるのですが、ここのところのインフレでエシレバターはこの小さいサイズのバターを125ｇから100ｇに変更していて、これを最初に見つけたときには、「ちっちゃ！」とびっくりしました。

　最近、エシレバターのパッケージが（大小ともに）変わって、これって大きさをカモフラージュするためなのかしら？と思っていたら、まさにそのとおりだったようで、大きい方のパッケージも250ｇから200ｇになっていました。

　なので、値上がりが目立たない感じになっています。

　ところが、これまでどおりの250ｇのパッケージのものも、あるところには、まだあって、その代わりといってはなんですが、これまで以上に高価格になっている正当性を主張するかのごとく、AOP（原産地統制呼称保護・平たく言えば、食品によって細かな規準のある品質保証）が強調されて、メダルのようなものがつけられていて、エシレバターも苦労しているんだな～と思いました。

　そもそも、エシレバターは、日本ではかなり有名みたいで、「エシレ」のお店まであるようですが、フランスでは、けっこう知らない人も多いくらいで、だいたい、どこのスーパーマーケットでも買えるというポピュラーなものではないし、ましてや、パリに「エシレ」のお店は私の知る限りありません。

　それでも、観光客が多いギャラリーラファイエットグルメやボン・マルシェなどのバター売り場などを覗いて見ると、けっこうな人だかりができたりしているので、フランスからのお土産には、人気の商品で、なかなかよく売れているようです。

　だったら、バターとしては、規格外の100ｇや200ｇのサイズを敢えて作らなくとも、多少値段はあがっても、「エシレ様」として、堂々として君臨していればよいのに・・と思わないではありませんが、このエシレ様でさえも、このインフレでのあまりの価格高騰に恐れをなしているこの対応に、逆に涙ぐましい気もしてしまうのです。

　現在では、逆にふつうのバターサイズ250ｇのエシレ様を見つける方が難しくなっています。

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フランスは2030年までに現役軍人を21万人、予備兵を８万人にする

 　

　マクロン大統領は、なぜ？ドナルド・トランプ氏の大統領就任のセレモニーに出席しないのか？　イタリアのメロー二首相やハンガリーのオルバーン首相、また、フランス国内の極右政治家なども参加するのにマクロン大統領が出席しない理由が説明されていました。

　本来、アメリカの大統領就任式には、外国の国家元首や政府首脳は招待するものではなく、各国は大使がこれに出席しているもので、むしろ、この伝統に逆らって、トランプ大統領がイタリアやハンガリーの首相を受け入れたことの方が例外的な話だったようです。

　マクロン大統領からしたら、本心では、あまり歓迎すべきことではないであろうし、昨年、12月の時点で、パリ・ノートルダム大聖堂の再開のセレモニーという特別な場所にトランプ大統領を招待し、その際にエリゼ宮で会談する機会を得ているので、外交的には、一応の礼を尽くしたといった感じもあったのではないか？と思われます。

　さて、トランプ大統領就任の日、マクロン大統領は何をしていたのか？と思いきや、彼は、レンヌ近郊にある軍（デジタル・サイバー地上支援司令部）の式典に参加し、新年のスピーチを行っていました。

　この演説の中で、マクロン大統領は、ウクライナ戦争以来の「危機の加速」を強調し、この戦争の早期解決を約束しているトランプ大統領とは異なり、この戦争がさらに長期化する可能性を語っています。

　そして、「今日の我々の課題は、ウクライナに存続の手段を与え、強い立場から将来の交渉に臨むことである」、「また、紛争が終結したときに、ウクライナに対し、同国領土で紛争が再び起こらないことを保証し、我々自身の安全を保障することが課題となる」と述べ、政府と陸軍参謀本部に対して「より多くの若者を軍に動員するための提案」（具体的には、2030年までに現役軍人を21万人、予備兵を８万人にする）、「若い志願兵が軍隊で学び、その戦力を強化できるようにする計画」を５月までに行うことを求め、「これは権利と可能性を与えるものだ！」、「自分の国の役に立ちたい若者はたくさんいる！」と訴えました。

　このマクロン大統領の演説に対して、「ますます軍国主義化するマクロン大統領の狙いは若者たち」など、彼の言う「危機の加速」以上に「マクロンの軍国主義化の加速」などと反発の声も大きいようで、同時にこれは、彼が力を入れてきたSNU（国民皆兵サービス・以前の徴兵制の縮小版みたいなもの）の失敗を隠すためのものだと指摘する人もいます。

　このSNUは、先週、上院でこのSNUのために割り当てられた予算を廃止することを決議しており、事実上、彼が望んでいたものが、否定されたようです。

　彼は、これを真っ向から認めないものの、別の方向から軍事化への道を探っており、「彼はメディアの舞台を独占すること以外にはあまり何も望まない、窮地に陥った大統領だ！」などと非難する人まで出てきています。

　マクロン大統領は、若者に「強い決意を示し」、「奉仕する選択肢を与えたい」とし、「若者の軍隊での勤務時間を延長することに彼らを従わせたい」という希望を表明しているものの、若者が何に対して「強い決意を示し」、どんな「選択肢を選択する」か？は、置き去りになっているところに、現実との乖離が感じられます。

　少なくとも、子どもに軍に入ってほしいと願っている母親はあまりいないと思うのですが・・。

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３ヶ月半待ちの検査とさらに当日の待ち時間 初めての呼吸器科医

 　

　専門医の予約がなかなか取れないのは、もういつものことですが、今回は、呼吸器科（pneumologue）フランス語でプニュモログとかいう、これまで聞いたことがなかった専門医だっただけに、余計にドキドキするものでした。

　体調が思わしくなくて、これまで心臓かな？とか肝臓かな？とか、血液検査をしたり、心臓専門医で検査したり、色々、見てもらった結果、私の体調不良の原因は心臓でも肝臓でもなく、かかりつけのお医者さんに、色々と症状を話したところ、ならば、呼吸器科（pneumologue）で検査してもらった方がよいと言われ、その時点で予約をとったら、なんと３ヶ月半後しかとれないとのことで、「え～～？来年じゃん！」と思ったのですが、待たされるのはいつものこと。

　そして、その３ヶ月半後がやってきました。

　当日、予約の時間に行くと、待合室には、信じ難い光景が・・なんと、待合室は椅子が足りなくなさそうな勢いの満員！大き目のクリニックの中の５階にあり、受付のような場所もはっきりせずに、なんとか、担当の人を探し出して、〇時に予約とってあるのですが・・と一応、到着を報告。

　しかし、これだけ待合室に人がいるということは、これだけの人が待っているということ・・。これじゃ、予約の意味ないじゃん！と思いながら、待つこと40分！ようやく呼ばれたと思ったら、不思議なカプセルみたいなものに入って、血圧を測ったり、チューブのようなものを加えて、脈をとりながら、息を吸ったり吐いたりを繰り返します。

　検査をしてくれたのがお医者さんだと思いきや、その人は検査技師で、お医者さんとの面談は、またその後・・。さらに待たされること１時間以上。お医者さんとの面談は、10分程度で、結局、その日の予定が終了するまでに２時間くらいかかりました。

　結局は、睡眠時の呼吸に問題がありそうだということで、また後日、今度は病院に一泊して検査をすることになりました。

　次の予約は、３月中旬で、もう、久しぶりにフランスの洗礼を受けたというか、この、とにかく、やたらと時間がかかる感じにウンザリするとともに、ガックリ疲れて、なんだか、病院に行くだけで、病気になりそうな気分でした。

　現在、パリではインフルエンザが大流行していて、さすがに私はマスクを忘れずにしていったのですが、病院ではマスク義務化などといっていたのに、マスクをしているのは、ごくごく少数で、待合室で、本当に死にそうな咳をしているおばあさんなどがいて、ちょっとヤバい感じがしました。

　かといって、いつ呼ばれるかわからないのに、席をはずすわけにもいかず、持って行った本を読みながら、ひたすら、不穏な気持ちで過ごした時間でした。

　次回の予約はとったものの、今度は一泊とはいえ、一応、入院。私は、これまで、入院らしきものをしたのは、アフリカにいた頃のお産の時だけ・・しかも、あの時は、切羽詰まって？というのもおかしいですが、已むに已まれぬというか・・初めてのお産・・しかも、アフリカというかなり特殊？な場所。

　あの時は、友人二人がついていてくれたので、心強かったけど、出産後も、特に何をしてくれるわけでもないのに、あまりに無神経に看護婦さんが部屋にバタバタ入って来たりするので、なんにもしないのなら、もう家でゆっくりしたい・・（あの時は、家にボーイさんがいたので、私は家事等もしなくてよかったし・・）「もう帰る！」と出産後１泊だけで、帰ってきてしまいました。

　今回は、最初から、たった一泊だけということで、おそらく、なにか検査機器をセットされて、寝てるだけで、データを取るのだと思うのですが、もうものすごく億劫で、ハッキリ言って今から行きたくないです。

　間髪入れずに、じゃあまた明日・・とか言うなら、勢いもつきそうなところですが、またさらに２ヶ月待ち・・。このまま、さらに検査・・とかなったら、私が生きているうちに終わるのだろうか・・などと思いつつ、病院に行くのも体力と気力がいるな・・検査ってホント、身体に悪いよな・・などと、ぶつくさ思うのでした。

呼吸器科医

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