久しぶりの日本では不幸が続いていて・・

 　

　約１年ぶりくらいに日本にやってきて、昨年の帰国時は、ちょっとスケジュールを詰めすぎて、いささか疲れてしまったので、今回は比較的、スケジュールは余裕をもって計画していました。ゆったりとした、日本で日常に近い生活を送りたいな・・と。

　それでも、さすがに日本とはいえ、一時帰国とあって、色々と用事もあるわけで、まず、必須の要件から済ませていこうと少しずつこなしていっています。

　ところが、フランスから帰国が迫った数日前に、叔父の一人が突然、亡くなり、突然亡くなったといっても、高齢ではあったので、まあ、残念ではあるけれど、あり得ない話でもありませんでした。

　父方の叔父叔母たちは、父が末っ子でもあったためか、もうすでに皆、ほぼ全滅状態なのですが、母方の叔父叔母たちは、母が他界した後も、長いこと、高齢ながらも皆、存命？で元気に過ごしていました。

　母はわりと早くに他界してしまったので、もっともといえば、もっともなのですが、ここへ来て、母の兄にあたる叔父が亡くなってしまいました。

　母方の兄弟姉妹たちは、とても仲良く、何かというと集まる家族でしたし、私も小さい頃から、とても可愛がってもらってきて、母が他界してしまった後も親しく過ごしてきました。

　今回は、フランスを経つ前から、叔母たちと連絡がとれず（彼女たちは今の時代にスマホを持たない人々）、羽田に着いたときに、ようやく繋がったと思ったら、なんと、よりにもよって、その中でも一番仲良しだった叔父の一人が、もうひと月以上も入院しているんだとか・・「それで、バタバタして大変だったのよ！」とのこと。

　誰とでも気兼ねなく、打ち解けられるタイプの人ではない叔父が、娘が小さい頃から、私たちが帰国するといえば、必ず空港まで迎えに来てくれて、山の家に行くときなども必ず、一緒に行ってくれたり、食事を作って届けてくれたり・・思い起こすに、まだ、私自身が小さかった頃から私の面倒もよくみてくれて、祖父母が元気だった頃、病気になった時も一緒に二人で病院にお見舞いに行ったり、本当に親戚の中でも、かなり親しい叔父なのです（その叔父もガラケーのみ）。

　その叔父がまさかの容態も急にどうのこうのということはなさそうなものの、もう自宅での生活は無理そうなんだとかで、現在、施設を探しているとのこと。これには、とても心穏やかではいれません。

　亡くなった叔父の弔問（葬儀には間に合いませんでしたが・・）や、叔父の入院している病院へのお見舞いなどの予定が急遽、加わって、もう次から次へと、もうほぼほぼキツキツの状況に気ばかり焦っている来日、早々の日々なのです。

　ここのところ、日本に帰国するたびに、着々と歳を重ねていることが目に見えるような感じで、これが最後になる可能性だってあるかも・・と心の底で思わないこともなかったことではありますが、それが、完全に今回は見過ごせない状況になってきていることをひしひしと感じさせられているのです。

　海外で生活するということは、こういうことも含まれているということを痛感させられています。

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パリのメトロは路線によって差が激しい

 　

　すでに、あっという間にフランスでの生活も四半世紀を超えるほど長くなり、それなりに、パリの街中をウロウロとしているので、そのわりには、そこまで詳しくはないとはいえ、日常的には、私がパリ市内を移動する時には、メトロやバスなどの公共交通機関を利用しているので、バスはあまりに路線が多いので、そこまでではありませんが、メトロに関しては、乗ったことがない路線というのはないと思います。

　しかし、考えてみれば、私が出かけるエリアは限られているため、日常的に私が利用する路線というものも、偏りがあることは否めません。

　パリの治安の悪さは、有名？とはいえ、それなりにエリアによって、ずいぶんと違いもあるため、明らかにヤバそうな地域には、敢えて近寄ることはしません。

　それでも、たいていは、なにか情報を得て、「あっ！ここ行ってみよう！」と思って、普段は行かない場所に行ってみる場合（なにか美味しい食べ物を探してのことなのですが・・）、そういえば、この路線に滅多に乗らないな・・などと思いながら、出かけます。

　最近のパリのメトロは、本当に工事が多く、どんどんキレイになっていっているイメージがあったのですが、これがとんでもない話で、先日、たまたま、ちょっと気になるお店に行ってみようと出かけ、メトロ10号線に乗ったところ、これが驚愕するほど汚くて、おまけにたまたまだとは思うのですが、やってきた車両が大胆に落書きされた車両で度肝を抜かれてしまいました。

　私が乗った車両がたまたま最悪だったのかもしれませんが、それにしても座席に座ろうと思っても、車両の床に直に座るのと、座席に座るのと、どちらが汚いだろうか？と一瞬、考えてしまったくらいです。

　私は、途中、他の路線から乗り換えてのたった４駅ほどの移動でしたが、かなりショッキングでもありました。

　しかも、かなり、郊外でもなく、パリの中心部を通っている路線でもあり、なぜ？この路線がこんなに汚いんだろうか？と不思議な気持ちさえしたほどです。

　全ての路線をチェックしなおしたわけではないのですが、路線によって差が激しい・・激しすぎるのは明白で、同じパリ市内で、こんなに路線によって差があるのは、奇妙なことです。

　幸いなことに、私が一番、利用することが多いのは14番線で、新しいだけあって、かなり、パリのメトロの中ではきれいだと思います。

　また、拡張された路線など、新しい駅に行ってみたり、新しい車両に乗ってみたりすれば、ピカピカ、キラキラで、それはそれで、「これ？ホントにパリ？」と思うほどにキラキラ・ピカピカ。

　まあ、新しくできたばかりのところを見に行っているので、きれいなのは当然なのですが、それにしても、この差はスゴいのです。

パリのメトロ

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フランス人の日本旅行ツアーはどこへ行って、何をしているのか？

 　

　最近、自宅の郵便ポストには、以前のような、いわゆるチラシ（広告）があまり入らなくなりましたが、先日、珍しくチラシが入っていたので、「最近、珍しいな・・」と思って手に取ってみたら、なんと、フランスの旅行会社の「日本旅行ツアー」のチラシでした。

　私は年に１～２回、日本に行っていますが、まだ日本に家もあるし、色々と用事も何かしらあるし、会いたい友人や親戚もいたりして、さすがにこのようなツアーを利用することはありませんが、これだけ海外からの日本への観光客が増えている中、どこに行っても必ず見かけるフランス人・・日本にも大勢、行っているのだろうと思います。

　実際に、わりと初対面の人に会った際に「あなた日本人？私、日本に行ったことあるのよ！」とか、「私の友人が日本に行ってきたばかりなのよ！」とか言われることは、本当に多く、その度に彼らが日本を大絶賛してくれるのはとても嬉しいことでもあります。

　ただ、やはり、効率的に日本を旅行するには、圧倒的に言葉も文化も違う国では、日本を旅行するにあたって、パッケージツアーを利用するフランス人も少なくないのではないかと思います。

　以前、娘の友人がこのようなパッケージツアーを利用して日本に行ってきたという話を聞いたことがあり、思いのほか、東京、大阪、京都、金沢？などを２週間程度で廻ってきたというのを聞いて、フランス人にしては、なかなか忙しいスケジュールだな・・と思った記憶がありました。

　今回、このチラシをあらためて見てみたら、やはり、一番人気なのは２週間程度のツアーで料金は時期にもよるのでしょうが、2,800ユーロ（約51万円程度）からとなっているので、まあまあの値段で、中には4,300ユーロ（78万円）からなんていうものもあり、フランスからの海外旅行ツアーにしては、わりとお高めではあります。

　しかし、内容を見てみると、なかなかリーズナブルでもある気もします。

　日程を見てみると、だいたい、ツアーの始まりはだいたい東京からになっていて、最初の２～３日は東京で過ごすことになっています。東京では、浅草寺、浜離宮恩寵公園、エレクトロニクスとオタク文化（オタクはフランス語でもOTAKU）の秋葉原で最先端の家電量販店とマンガショップ。

　そして皇居外苑（皇居、庭園、お堀）、ラグジュアリーとモダンが融合する街・銀座散策、築地市場、新橋からゆりかもめラインでお台場へ。お台場の未来的なアトラクション、人口ビーチ、竹芝クルーズ。

　翌日は伝説の両国国技館で大相撲観戦、相撲博物館、江戸博物館、東京スカイツリー。

　そして、箱根行きの列車で富士山へ。ここでは、伝統的な日本旅館に宿泊し、夕食と和朝食、温泉を堪能。この日は畳の上で布団での宿泊になりますと注意書きがあります。

　ふつうのフランス人にとって、日本の和朝食というものも、なかなか衝撃的なものらしく、以前、夫の親戚が日本の旅館に泊まった時の朝食に「朝から魚・・」と絶句したという話を聞いたことがあります。これこそまさに、異文化体験かもしれません。

　その後は、京都、清水寺、茶屋と芸者で有名な祇園、八坂神社で神道の伝統に触れ、日本の精神性に浸りましょう！・・とあります。

　それから奈良の東大寺、灯篭が点在する森の春日大社、平等院から茶畑で最高級の日本茶を、そして静かな日本庭園に囲まれた何世紀にもわたる古民家で茶道体験。

　その他、東山地区、金閣寺、禅の哲学の象徴である龍安寺の禅庭園、哲学の道なども含まれています。

　この他、金沢や広島の宮島等が含まれたツアーもありますが、フランス人がこれらの日本の都市を訪れるのは、日本人がフランスに来る以上の異文化感を感じるのではないか？というのも、一般的には、日本に入っているフランスの情報よりも、フランスに入っている日本の情報の方が圧倒的に少ないと思われるため、衝撃的な感動が期待できるのではないか？と思うのです。

　それにしてもフランス人の作っている日本旅行のパッケージツアー、さすがにフランス人の好きそうなポイントを上手にピックアップしているんだな・・いつか、こんなツアーに参加してみるのも楽しそうだな・・と思ったりもするのでした。

フランス人の日本パッケージツアー

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フランスの医療制度のひとつ 長期疾病 ALD（Affection Longue Durée）制度

 　

　以前、同僚がガンに罹った時、そのガンという病名自体も衝撃的でしたが、病気発覚後、入院、手術を控えている彼女がミューチュエル（補足健康保険・通常の国民健康保険ではカバーされない部分を保証してくれる保険）に入っていなかったということで、それを聞いた私は、「えっ？？なんで？どうするの？どうやって治療費、入院費払うのよ！」と真剣に心配したのでした。

　彼女は「だって私、これまで病気らしい病気はしたことなかったし、父が医者だったので、お医者さんにかかるということをほとんどしてこなかったから・・」と。

　彼女は「独身で子どももいないし・・今まで全く必要なかったし・・でも、不幸中の幸いというか、フランスはガン治療にはお金がかからないんだって・・」と聞いて、それ以来、フランスでガン治療にはお金がかからないことを知っていました。

　もちろん、ガン治療でも、特別、特殊な治療をしたりする場合は、違うのでしょうが、ガン保険などという保険がある日本から比べたら、すごいことです。

　しかし、最近、ひょんなことから、これはガンに限ったことではなく、このガンに関しての治療費関連のことは、フランスの長期疾病 ALD（Affection Longue Durée）制度によるもので、これに該当する病気は他にもかなりあることを知りました。

　このALDに分類される疾病には免除対象（自己負担の免除）になるものと非免除対象のものとに分かれており、長期疾病とはいえ、免除対象にならない疾病もあります。

　この免除対象になるALDでも、若干、超過料金、２ユーロの定額拠出金等、一部の費用は自己負担となります。とはいえ、治療費が免除というのは、大きなことです。

　基本的に、入院予定があること、繰り返し行われる医療処置があること、繰り返し行われる臨床検査があること、頻繁かつ定期的な医療補助を受けていること、複数の疾患を併発し、６ヶ月以上続くと予想され、特に高額な治療費が必用となる、身体に障害を及ぼす病的状態にあることなどの条件があります。

　これに該当する疾病として、障害を伴う脳卒中、再発性うつ病および双極性障害を含む長期疾患、進行性潰瘍性大腸炎およびクローン病、虚血症状を伴う慢性動脈症、１型および２型糖尿病、重度心臓病（心不全、不整脈、弁膜症、先天性心疾患等）、ガン・・ちょっと書ききれないほどの疾病が並んでいます。

　こうしてみると、同じ長期疾病でありながら、自己負担の免除を受けられない場合は悲惨な感じがしますが、通常の割合で治療費の払い戻しは受けられますし、一定の条件下で６ヶ月を超える病気休暇と病気に関連する交通費の補償は受けることができます。

　このALDに関しては定かではありませんが、補償や補助金のようなものというものは、概して、自ら制度を探し出して申請しなければ、受けられないことが多いため、知っておくと便利かもしれません。

　まあ、できれば、そんな制度のお世話にならないで済むのが一番よいのですが・・。

長期疾病 ALD（Affection Longue Durée）制度

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フランス人の庶民のテイクアウト ランチとお惣菜

 　

　昨今の物価高はフランスとて同じことで、働いている人のランチ事情にも変化をもたらしてきました。なんとなくフランス人のランチというと、ワインでも飲みながら、カフェやレストランなどで優雅にランチ・・なんて想像する人もいるかもしれませんが、現在、そんな優雅なランチの光景は、ふつうのものではなくなりました。

　レストランやカフェなどのランチに代わってここ数年で急速に伸びているのがテイクアウトのランチです。

　一時、BENTOブームなるものが訪れたこともあり、実際にランチを家から用意して持ってくる人も増え、BENTO BOXなるものが出回った時期もありましたが、ここのところ、目立つのはやっぱりテイクアウトです。

　Uber Eats（ウーバーイーツ）などが浸透したこともあり、レストランなどでもテイクアウト対応が進みましたが、やはり、価格的にはレストラン価格に似通っていて（チョイスにもよりますが・・）、それよりもお手頃価格でテイクアウト・・となると、スーパーマーケットのテイクアウトできるランチボックスやお惣菜などが身近な存在で安価でラクなランチとして利用する人も多いようです。

　これらのランチボックスやお惣菜は、フランス人の労働者に供給されているレストランチケット（半額は雇用主が負担している）が使えるようになっています。

　そんな中でお寿司などは、けっこう人気もあるのですが、その他にパスタやピザ、そして、ご飯とおかず・・みたいなものも登場してきていますやはりフランスの伝統的というか、いわゆるフランス人の食卓に上りやすいようなお惣菜は根強い人気の商品でもあり、今回はそれをご紹介します。

　フランス人の身近な食べ物のひとつの中にプーレロティといったチキンを焼いたものがありますが、それをランチなどの一人用のポーションに切り分けてあるもの、これにサラダっぽい副菜として存在しているのがキャロットラぺ（人参の細切りに味付けして和えたもの）やセロリレムラード（根セロリーの細切りをマスタードマヨネーズで和えたもの）、タブレ（クスクスに野菜やハーブを混ぜ、オリーブオイルや塩などで味付けしたもの）などがあります。

　その他にキッシュ（ほうれん草やサーモンなど）なども定番のテイクアウトのお惣菜です。

　また、クスクスなども、もはやフランス人の国民食に近いような存在でもあります。

　そして、忘れてはならないのがフランス人は必ず食事の後にデザートを食べるということで、一人分のケーキやタルトなども小分けになって売っています。お昼用に買ったランチパックとともに小分けのケーキの箱を抱えている人が多いのもフランスらしいところでもあります。

　

　これを自分のチョイスで組み合わせると、レストランで食事をするよりもずっとお手頃価格でランチが楽しめてしまいます。

最近は、こんな日本みたいなお弁当も登場しています

　なんだか、あたりまえすぎて、今まで注目することはなかったのですが、ちょっと他の国の人たちがどんなものを食べているのか？どんなランチを食べているのか？興味がある人もいるかな？？とちょっとご紹介してみました。

フランス人のランチ　お惣菜

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フランスの研究者らがアルツハイマー病の新たなメカニズムを発見

 　

　３月初旬にリールの研究者らが発表した科学論文で、アルツハイマー病の発症と進行における細胞の関与が初めて明らかにされたとして、この発見により、発症前であっても早期介入が可能になるという希望が生まれたと注目されています。

　これは、神経科学と認知科学の研究者であるヴァンサン・プレヴォ氏の指導の下、フランスの国立保健医療研究所（INSERM）、リール大学、リール大学病院（CHU）によって行われた研究です。

　アルツハイマー病は、記憶と学習を司る脳領域である海馬に位置するニューロン（神経細胞）のゆっくりと進行する変性によって引き起こされます。徐々に変性は脳全体に広がり、記憶、日常的な作業の遂行、空間と時間の見当識に問題が生じます。

　アルツハイマー病患者に共通する特徴の一つは、主にニューロンに存在する「タウタンパク質」（神経細胞の中で物質を運ぶ仕組みで脳の神経細胞の構造を安定する役割）の異常な蓄積で、通常は少量が分泌されて血液中に排出されますが、アルツハイマー病患者のタウタンパク質の構造は変化し、ニューロン内で正常な機能が果たせなくなり、血流から適切に排出されないタウタンパク質はニューロン内に蓄積し、脳機能を阻害し、徐々にニューロンの変性を起こし、認知機能の低下に繋がるということです。

　ここでリール大学は脳と身体の他の部分との間の重要な情報交換を担っている「タニサイト」が重要な役割を果たし、タニサイトがタウタンパク質の輸送に関与し、脳脊髄液からタウタンパク質を補足して毛細血管へ輸送していることを発見したと発表しています。

　もう一つの発見はタニサイトが実はタウを脳から除去して血流へ輸送する主要な経路であるということです。

　マウスにおいて、これらの細胞の活動そ阻害することで、研究者たちは、アルツハイマー病の初期段階を発症したことを確認したと説明しています。

　そしてアルツハイマー病で亡くなった患者の脳を調べたところ、タウタンパク質を含むタニサイトが損傷していることが明らかになり、断片化された細胞は、もはや血液を脳性髄液に適切に結合できずにタンパク質の必用な排出を妨げていました。

　この発見により、「タニサイトが断片化する前に生活習慣の改善や薬物療法などを通じて早期介入を行い、タニサイトの窒息に対処することで、発症リスクを低減することが期待できると言われています。

　将来的にはこの発見はアルツハイマー病の予防に役立つ可能性はあるものの、現時点では、治癒できる可能性は低いとも言われています。

　現在、フランスでは約90万人がアルツハイマー病に苦しんでおり、現在の薬物治療やケア活動では、アルツハイマー病を治癒することはできず、認知機能低下の症状を遅らせることしかできていません。

　

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パリで最も美味しいコンテ（チーズ）が買えるチーズ屋さん Fromagerie Quatrehomme

 　

　亡き夫は何よりもチーズが大好きな人で、家にはチーズを欠かさない人で、小さかった娘にも、買い物に行く度にほとんど毎回、何種類かのチーズを買ってきて、「フランスには何百種類というチーズがあるんだ・・色々なチーズを知っておくべきだ・・いや、知らなければならない・・」などというようなことを言っていました。

　私も娘もその度に、少しずつ、味見程度に食べてみてはいたものの、残念ながら、娘は乳製品が全般的にあまり好きではなく、父親の食育をあまり歓迎してくれていませんでした。

　私としては、悪くない教育のひとつだな・・とは思いつつも、嫌がるものを無理に・・というのもなぁ・・と思わないでもなかったし、結局は自分（買ってくる本人）が食べたいんだよな・・とも思っていました。

　夫が亡くなってからは、あまり積極的にチーズは買うこともなく、たくさんあるフランスのチーズの中で数少ない娘が気に入っているコンテやたま～にカマンベール、ロックフォール、ミモレットなどをたまに食べたくなった時だけ買うくらいです。

　あとは、もっぱら、日本に行く際のお土産にかなり大量に買う（リクエストが多いため）だけなのですが、最近、近所のスーパーマーケットで、チーズを切り売りしているコーナーがなくなってしまい、全てすでにパッケージされたものばかりになってしまったため、チーズ屋さんに行こうという気になったのです。

　今回は、もうすでにかなりのチーズを購入済みだったのですが、娘がコンテ買ってきて！というので、美味しいコンテを探すことにして、これは！というフロマージュリー（チーズ屋さん）を探したのです。

　パリ中にチーズ専門店というのは、けっこうあるもので、ふだん、あまりチーズを買わない私にとって、その中でも美味しいチーズ屋さんを探すのは至難の業。それでも、これまでにも、ずいぶんと覗いて歩いたことはあるのですが、今回、見つけたお店は、その中でもなかなかなもの・・ちょっと、色々あるチーズ専門店の中でも、ちょっとレベルが違うな・・と思いました。

　Fromagerie Quatrehomme（フロマージュリー・キャトルオム）というお店で、フランス最高職人賞（MOF Meilleur Ouvrier de France）のチーズ屋さんで、コンテの熟成がとても評価されており、18～36ヶ月熟成など、複数のコンテを扱っています。多くのチーズ専門家が「パリ最高レベル」と評しているというお店です。

　まず、お店に入るともの凄いパワーのチーズの香りに包まれます。そして、圧倒的な種類の多さ・・そして、やはりコンテに定評があるだけあって、すでに切り分けられているコンテが山積みになっています。

　かなりのチーズ好きのパリジャン・パリジェンヌがひっきりなしに訪れ、「えっ？そんなに買うの？？」と思うくらい買っていきます。私の前にレジにいたけっこう年配の女性もけっこうな種類をご購入なさっていて、ちょっと亡き夫を思い出し、チーズ好きのフランス人ってこんなものなのかな？と今さらのように思ったりもしました。

　私は、娘のご所望の18ヶ月のコンテを買ったのですが、けっこう大きな塊だったのですが、考えてみれば、スーパーマーケットなどで、パックされたコンテを買うのと、結局は値段的にはそんなに変わらないかも？と思うくらいでした。

　というのも、最近、メーカーによりパッケージされたチーズは日々、小さなパッケージになっており、「これで、このお値段？」と思うことも少なくないためです。

　このお店ではすでにお店の人の手によってパックされたものもたくさんありますが、その場で好きな量だけ切ってもくれるので、それも有難いです。頼めば真空パックにもしてくれます。　

　

　この他、チーズを使ったパイやキッシュ、パテ、チーズケーキなどもあります。

　そこまで期待していなかったこともありますが、これはなかなか良いお店を見つけた！とちょっと嬉しくなりました。

　

　レジのところには、可愛いオリジナルのエコバッグも売っています。

　このお店、パリには４店舗あるようですが、私が行ったのは、パリ７区にあるオデオンからも歩ける距離にあるお店です。

　コンテ好きの方がいらしたら、ここは絶対におススメです。

　

🌟Fromagerie Quatrehomme　62 Rue de Sèvres 75007 Paris 

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