一人暮らしのフランス人の若い世代は料理をしない

　娘が一人暮らしを始めて、一年が過ぎました。

　家では、ほとんど家事らしいことは、してこなかった娘ですが、一人となると、何から何まで、自分でやらなければなりません。

　家にいれば、何もしない娘で、全く一人暮らしなど、憧れていたわけでもなかったようですが、いざとなれば、仕方ありません。

　特に、食い意地の張ったDNAを受け継いでいる彼女は、一人暮らしを始めても、何をおいても、食べ物には、決して、妥協せず、（もともと彼女は、ファーストフードなどが嫌いなのです）自分の好みにあったものを栄養のバランスを考えながら、月々のやりくりをしながら、頑張ってやっているようです。

　娘は、シェアハウスのようなところに住んでいるので、部屋はそれぞれ独立してはいるものの、キッチンやテラス等は、共有なので、必然的に、周りの同居人の食事にも度々、遭遇するのです。

　彼女が驚いているのは、フランス人の若い子の一人暮らしは、ほとんど、料理らしい料理をせずに、野菜などは、ほとんど食べずに、非常にバランスの悪い食事をしているということでした。

　若い子に限らず、フランス人の一般家庭の食事は、とても、質素なのです。

　日本人の食卓は、世界的にもレベルも高くて、非常にハイスペックだということが話題にもなっていますが、彼女は、それを家の外に出て、目の当たりにしたようです。

　私が最初に、引っ越しの際に大家さんに挨拶がてらに、そのシェアハウスを見に行った時も、キッチンや冷蔵庫の中をのぞいて、？？？と思った印象が実際にそのとおりだったわけです。

　私がのぞいた時には、みんなの共有だという冷蔵庫には、たくさんのペットボトルに入った水と、中をくり抜いたスイカの皮と（なぜ、これを取っているのだろうかと思いましたが）リンゴがいくつか入っているだけでした。

　娘によれば、みんな、朝は、パンかセレアル（シリアル）、夜もハムかパンとスープ、作ったとしても、パスタ、パスタを茹でて、バターかチーズをかけるだけ、良くて、市販のソースをかけるだけ、たまに、見かけるとすれば、カルボナーラ（フランス人の好きなベーコンとバターや生クリームまみれにしたもの）なのだそうです。

　あとは、テイクアウトのファーストフード、（そうは言っても、日本のように、ちょっと出れば、コンビニやお弁当屋さんがあるわけでもない）や、ウーバーイーツ頼り。

　彼女曰く、みんな、あまり、食べることに興味がないみたい・・なのだそうです。

　「美食の国、フランス」などと言われていますが、実際は、こんなもんです。