若い時にたくさん遊んだり、多くの経験をしておくことはやっぱり大切なんだな・・と思う

 　

　最近、歳のせいか？体調がいま一つ思わしくないこともあってなのか？色々なことが億劫に感じることが多くなってきてしまいました。

　日本に行くことでさえも、長距離フライトやら時差ボケやらなんやらが、けっこう気が重くて、以前のように、手放しで「日本への一時帰国！楽しい！」とは思わなくなってしまいました。

　まあ、日本への一時帰国に関しては、両親が他界してしまったということもあるのですが、現在、日本には、娘が住んでいるので、娘に会いたい気持ちはあるのですが、そこまでの情熱がなかなか湧いてきません。

　また、若い頃から旅行が大好きで、知らないところに行ったり、見たことのない景色を見たりすることは、とても楽しく、行けば行ったで楽しいのですが、これもまた、以前のような情熱がなくなってしまいました。

　以前は、なかなか取れないお休みには、寸暇を惜しんででも娘を連れて旅行していたのに、自分の変わりようには、情けない思いをしています。

　第一には、気力と体力の問題で、双方が私の行動を妨げているような気がします。

　スポーツなどに関しても、かろうじて今でも続いているのは、水泳くらいなもので、もうなんかすると思わぬ怪我をしたりして、その後、長いこと身動きがとれなくなってしまうので、ついつい躊躇してしまいます。

　こうして書いていると、立派な老人というか、老化の一途を辿っている気がしますが、最近、思うのは、若い時にやったことがあることに関しては、この重い腰が少しだけ軽くなるような気がします。

　旅行に関して言えば、以前住んでいたことがあるとはいえ、さすがにアフリカ（コートジボアール）に行きたいとは思わない（黄熱病の予防注射をしなければならないのが一番嫌・あの若かった時でさえ、予防接種の後、死ぬほど苦しかったのです）のですが、最近は、もっぱら、イタリアばかり（といっても、同じ場所ではありませんが・・）で、たまには、どこか別の国にしようか？などと思ったりもするのですが、やっぱりイタリアに行きたい・・となってしまうのは、別にイタリア語ができるわけでもないのに、イタリアを選んでしまうのは、やっぱりイタリア（特に料理）が好きなこともありますが、なんとなく、馴染みを感じるところがあるわけで、若い頃の経験って歳をとってから、大切なんだな・・とつくづく思うのです。

　あまり深くは考えずに娘には、子どもの頃にできるだけ多くの経験をさせてあげたいと思って、ありとあらゆるスポーツをさせ、色々な国に行く機会を与えてきましたが、それは、彼女が歳をとってからも、きっと良いことだったんだろうな・・と身をもって感じているのです。

若い頃の経験・体験

＜関連記事＞

「おたくのお嬢さんが刺されそうになりました!?・・バカンス中のサマーキャンプでの話」

「長い独身生活の後の子育て・・　あなたは、少し、やり過ぎでした。」

「日本に帰っていった娘　親離れ・子離れ」

「子どもに残すもの」

「フランスでの子どものお稽古事　習い事」

Read More

パリでおススメの両替所 MERSON

 　

　昔に比べるとパリのいわゆる両替所というものは、かなり減りました。買い物等もかなり少額のものでもカードで買い物が可能となり、カードを持っていれば、ほぼほぼ現金は必要ないくらいになったので、当然といえば、当然なのかもしれません。

　とはいえ、全く現地の通過を持っていないで歩くというのも、心もとないとは思いますが、この両替所も気をつけないと、とんでもない、ぼったくりのようなお店もあるので、気を付けるに越したことはありません。

　また、このような悪徳両替所は、一度、替えてしまうと、二度と戻してくれなかったりもするので、まあ、できれば気を付けた方がいいと思います。

　一度、日本人の知人が「両替してきた！」というので明細を見せてもらうと、酷くレートが悪いうえに、ものすごい手数料をとられていたので、「ちょっと、これはないんじゃないの？」とすぐに（たった今両替したところで、その５分後くらい）これ、取り消してください・・と言っても、絶対に戻してくれなくて、悔しい思いをしたことがあります。

　例えば、日本円からユーロに両替するとして、日本円の売りと買いが逆に書かれていたり、レートはまあまあ悪くなくても、手数料が恐ろしく高くて、実際に替えてみて、手にすると、「えっ？これだけ？」となってしまうことも少なくありません。

　もっとも、ほぼほぼカードで済んでしまう今、あまり高額な両替をする必用もないので、大したことではないかもしれませんが、現在は、日本円はすごく下がってしまっているので、ますます、なんだ？これだけ？という気分になると思います。

　私が知っている両替のお店でまあまあ良心的と思われるのは、「MERSON」という両替所で、ここは、同じ通り沿いにもたくさん両替所がありますが、だいたい、このお店が一番レートもよく、しかも手数料も取られないので、私が日本から持ってきた日本円を両替する時には、だいたいこのお店で両替します。

　現在の日本円のレートの悪さには、ちょっとウンザリしますが、それでも、両替所によっては、さらに酷いことになるので、もし、時間的な余裕があれば、少しでもレートの良いところに行くにこしたことはありません。

　比較的、パリの中心地の近くですので、なにかのついでに行くのも可能だとも思います。

　近くには、蝋人形館（Musée de Grévin)　があります。

　

🌟MERSON　　　　33 Rue Vivienne 75002 Paris      9:00~17:45

＜関連記事＞

「ルイヴィトン財団美術館 Fondation Louis Vuitton は思っていたよりずっと良かった！」

「パリのピカソ美術館はけっこう穴場スポットかもしれない」

「パリの極上エステ体験　NUXE SPA」

「ユーロの偽札が一番、流通しているのはフランス」

「基本、信用しないことで成り立つフランスでの生活」

Read More

超人気パティスリー セドリック グロレ攻略法

 　

　以前、セドリック グロレ（Cédric Grolét Opéra）に行ったのは、もう２年前のこと。一度目に行ったときには、さんざん並んだ挙句に、結局、お目当てのクロワッサンは買えず、悔しくて、翌日、もう一度、開店時間目掛けて行ったら、もうすでに長蛇の列で、また延々とならびました。それでもなんとか、思っていたものを買えるには買えました。

　さすがに、飛び切り美味しかったのですが、しかし、これだけ並ぶのはな～～と、それ以後、行っていませんでした。

　それでも、近くを通るたびに、いつも気になって、「まだ、並んでいるのかな～？」と思って見ると、やっぱりいっつも並んでいます。

　今回、久しぶりに娘が来るというので、なんか、美味しいものを食べさせてあげたいな・・と思って、ああそうだ！セドリック グロレだ！と思ってクロワッサンやパンオショコラなどを買いに行きました。

　並ぶのは覚悟していたのですが、今回は、その並ぶ時間を最短にしたい！と思い、開店時間の約30分前に到着（午前９時開店）。すでに、私の前に８人が並んでいましたが、私は９番目。これならば、開店とほぼ同時に入れます。

　一度にたくさんのお客さんを入れないので、それから５分ほどは待ちましたが、このくらいが一番、効率的なんだな・・と自分では、大満足。そのうえ、開店とほぼ同時なので、その日に買えるものは、ほぼほぼよりどりみどりです。

　なんといっても、そこまで詳しいわけではないので、クロワッサンとパンオショコラ、パンスイスの他に今日は、今まで見たことがなかったバニラのフランとシナモン風味のグリエ オ ポム（りんごのパイみたいな感じ）などがあり、ついつい買ってしまいました。

　美しいというか、もはや麗しい感じのケーキも勢ぞろいで、一応・・値段を聞いてみましたが、恐ろしいことに、これが25ユーロ、これは35ユーロ、これは45ユーロとごくごく小さいケーキの値段としては、天文学的な数字・・。ケーキを見つめる私の目がいじましかったのか、教えてくれた店員さんが、サントノーレは、今日はこの３つしかないのよ！と・・。

　さすがに、ヴィエノワズリーをこれだけ買ったうえに、サントノーレまでは、ダメダメ・・と自分に言い聞かせ、教えてくれた店員さんに「いじわる！」と言ったら、彼女も大笑い。

　しかし、これまでで最短の30分でクロワッサンをゲットできました。

　さすがに立派なクロワッサン、立派な袋に入れてくれても、もうその柔らかで魅力的な香りが漂ってきます。これは、歩きながらかじる・・というには、もったいなく、家に帰って、美味しいコーヒーを入れて、しっかり味わいたい・・とニコニコで家に帰りました。

　家に帰っても、ほぼほぼ焼き立てのクロワッサン。美味しいコーヒーをいれて、食べました。

　あらためて、味わうと、やっぱり、ふつうのクロワッサンとは、やっぱり次元が違い、一人で食べながらも、何度も「う～ん！」と唸り、「美味しい～～～」となんど口から洩れたことか・・。

　やっぱり、ふつうのクロワッサンとは段違いです。

　サクふわ・・なんて、軽々しくは言いたくない・・このサクサクの部分がとにかく軽くて、中はしっとり・・しかし、全然しつこくないどころか、全体の香りがふんわりとしていて、とにかく、たまらないのです。

　今回、パン・オ・ショコラ等はまだ食べていませんが、やっぱり最高に美味しいです。

　お値段はクロワッサン４ユーロ、パン・オ・ショコラ６ユーロ、フラン12ユーロ、グリエ・オ・ポム８ユーロ（2025年９月現在）とふつうのパティスリーに比べれば、かなり高めではありますが、充分、それだけの価値はあるかと思います。

　美味しいものは、少しだけの量でも満足感が違います。１個のクロワッサンで今日１日、私は幸せな気分で過ごせるのです。

　30分程度並んで、この満足感なら、また、行ってもいいかな？と思うのでした。

　しかし、私が買い物を終えて、ニコニコでお店を出ると、お店の前には、すでに100人は下らない行列。もうこうなってしまうと、この人たちは、少なくとも１時間は待つだろうと思われるので、この30分の違いが大きな違いになってしまうんだな・・と思いました。

　行列には、あまり抵抗がないのか、最近では減ったな・・と思われる日本人観光客もパラパラいるようで、近くにいた若いカップルの女性が男性に向かって「今日はちょっとぜいたくして・・」というので、爆買いする？？と思って聞いていたら、「クロワッサンだけじゃなくて、パンオショコラも買っていい？」と聞いていて、それには、相手の男性も無言・・彼女の方は、それで彼の意を察したのか、「やっぱり、やめとこうか・・」と・・なんだか、気の毒な気持ちになりましたが、今の日本人ってこんな感じなのかな？とちょっと悲しい気持ちになりました。

🌟セドリック グロレ  オペラ（Cédric Grolét Opéra）35 Avenue de l'Opéra 75002 Paris

＜関連記事＞

「超人気のセドリック グロレのクロワッサンを買うのは大変　Cédric Grolét Opéra」　

「やっぱり美味しかったマドレーヌ　Le Comptoir ル・コントワール　Ritz Paris 」

「クルッキー(クロワッサン＋クッキー) の元祖　Maison Louvard　メゾン・ルヴァール」

「アンジェリーナは相変わらず行列　やっぱりモンブランはアンジェリーナが安定の美味しさ」

「私史上、パリ最高のケバブに感激！　パリの美味しいケバブ屋さん　Doni Berliner Paris」

Read More

2025年バゲットコンクール グランプリ受賞のお店 Boulangerie La Parisienne

 　

　もうここ何年もパリのバゲットコンクールでグランプリを獲得したバゲットは、必ず味見をしてみるようにしているのに、今年は、もうとっくに決まっていたというのに、これまで、ついついうっかりして、忘れていました。

　つい先日、思い出して、ついに行ってきました。

　正直なところ、美味しいバゲットに感動するハードルは自分の中でどんどん上がってしまって、当初のような派手な感動はしなくなっていることは、なんだか自分でも寂しいのですが、それでも、今まで行ったことのない知らなかったお店に行ってみるということは、ブーランジェリーに限らず、どんな場所でも楽しいものです。

　いつも思うのですが、パリのバゲットコンクールでグランプリを獲得！なんていっても、本当にごくごくふつうのブーランジェリーで、特に値段が高いわけでもなく、それぞれに、本当にバゲット（バゲット・トラディション）のみに関して審査しているコンクールなので、なんだか、他のものは、全然、冴えないな～というお店もあります。

　いつもは、コンクールの結果が出て、わりとすぐに行ってみることが多いので、お店にそんな表示は微塵もされていないのですが、今年は、グランプリが決まってからずいぶん時間が経ってしまっていたため、お店のウィンドーには、このグランプリの表示がど～んと掲げられていました。

　昨年のグランプリを獲得したお店もそうだったのですが、意欲満々な感じが伝わってくるような品揃えで、パンはもちろんのこと、あまり他では見ない感じのフレーバーやデコレーションのケーキなどが色とりどりにきれいに並べられていて、バゲットに辿りつくまでにも魅惑的なものが、たくさん並んでいます。

　私が特に気になったのは、シソの葉を使ったもので、よくよく見れば、これもパティスリー部門で１位をとったと書いてありました。

　その他、季節のイチジクのタルトやクラッシックなミルフィーユなども、美味しそうです。

　他のケーキ類に気をとられて、肝心のバゲットは、別に焼き立てだったわけでもなく、あまり感動もなく、家に持ち帰り、それでもしっかり、ついでに美味しいチーズなども買って帰り、家に帰って食べてみると、やっぱり美味しい～～！

　まあ、パリで今年、一番のバゲットに選ばれたのですから、そりゃ～美味しいでしょうが、期待は裏切られず、シンプルにバゲット、美味しいバター、チーズ・・やっぱり、フランスは、美味しいパンと美味しいバター、美味しいチーズ。これは、間違いないな・・と久しぶりにシンプルにバゲットを味わいながら、納得したのでした。

　ちなみにバゲット（バゲット・ドラディション）のお値段は１本 1.30 ユーロです。

🌟Boulangerie La Parisienne     12 Rue de Faubourg Poissonnière 75010 Paris 

＜関連記事＞

「2024年 パリ・バゲットコンクール グランプリ受賞のバゲット　ユートピー」

「2023年パリ・バゲットコンクール グランプリ受賞のバゲット　オー・ル・ヴァン・デ・ピレネー」

「2022年パリ・クロワッサンコンクール優勝のお店 Carton カルトン」

「2021年バゲットコンクール優勝・グランプリ獲得のバゲット Le Grand Prix de la baguette de tradition française 2021」

「パンの国フランス・パリで大成功した日本のパン屋さん・ブーランジェリー AKI（アキ）　Boulangerie AKI」

Read More

フランスで流行するチクングニア熱 土着感染例２件確認

 

　チクングニア熱（ネッタイシマカ、ヒトスジシマカなどの蚊により媒介するウィルス性の伝染病）がフランス本土で蔓延しているといいます。この熱帯ウィルスによる感染例がフランスで数百件報告されており、特にグラン・テスト県、ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ県、ヌーベル・アキテーヌ県において顕著なようです。

　また、先週末には、プリーヴ・ラ・ガイヤルド県（コレーズ県）で新たに２件が確認されています。

　特にヒメカノコギリ蚊の感染拡大が続いており、プリーヴ県（コレーズ県）で新たに２例の土着感染例が確認されたことが懸念を拡大させています。

　土着感染例の症例というのは、いわゆる海外旅行などで外地に出かけた際に感染したわけではなく、地元で感染したということで、これは、フランス国内の一部の地域に生息する蚊によって感染したということです。

　地球温暖化によって、フランス国内で循環するようになったこれらの蚊が感染を広めているというのです。

　この夏、フランスではこのウィルスが爆発的に増加しました。南部での発生が最も多いようですが、現在はフランス東部や北部にもゆっくりと広がっています。

　ディジョン（コート・ドール県）では７件、バ・ラン県で２件の症例が確認、アンティーブ（アルプ・マリティーム県）は最も被害の多い都市で、ある地域では、家全体にウィルスが広がっており、どの家にも誰かがチクングニア熱に感染したことがあるというほどだといいます。

　症状は２日間から２週間程度の潜伏期間ののち、40℃に達する高熱と斑状丘疹があり、関節が痛むのが特徴。発熱が２日ほど続き、急速に終息するものの、関節痛、頭痛、不眠、全身疲労などは、１週間ほど継続する傾向にあります。

　また、チクングニア熱による関節痛は、年齢差にもよりますが、２年ほど続くこともあるというのは、キツいことです。

　そういえば、夏の間に蚊の駆除に苦労しているとか、蚊を不妊化する技術などを紹介していたことがあって、「蚊の不妊化？？」と奇妙に思っていたのですが、このことだったのですね。

　なにやら、モンペリエ市には、蚊の個体数を減らすための新しい技術（昆虫不妊化）を専門とする新興企業があって、不妊のオスのヒトスジシマカを放ちメスと交尾させます。不妊のオスと交尾すると、生涯にわたって不妊の卵を産み続けるとかで、これが大活躍していたということでした。

　今までお目にかからなかった奇妙な病気の上陸にしたがって、摩訶不思議な仕事も生まれるという時代です。

　そういえば、フランスに来てからは、滅多に虫刺され、特に蚊に刺されるということがなかったのですが、それでも、ここ数年は小さなコバエのような虫を見るようになりました。それでも、虫刺されの薬、お手軽なかゆみ止めのような薬がフランスにはなくて、日本に行った時には、たいていムヒを買ってきます。（虫刺されのためというより、かゆみ止めとして使っています）

　日本にある実家は夏には、庭がうっそうとしてきてしまい、蚊がものすごくて、とても庭になど出れたものではなくなっていたことを思い出しました。

チクングニア熱フランス流行

＜関連記事＞

「WHOが最高レベルの世界的警戒を発令した今回のサル痘はどのくらい危険なのか？」

「マヨット島（マイヨット島）でのコレラ感染拡大　フランス政府と現場の食い違い」

「フランス人の死に至る三大疾患」

「フランス発 肺がん治療ワクチン Tedopi について」

「ちょっとビビった心臓のMRI検査」

Read More

フィッチ（Fitch）レーティングスがフランスの格付けをAAーからA＋に格下げ

 　

　2025年９月12日、格付け会社フィッチはフランスのソブリン格付けをAAーからA＋に格下げました。フランスは2012年以降、この格付けにおいて、着実に低下して続けており、財政の不確実性と潜在的な政治不安定性が理由とされています。

　バイルー前首相が信任投票で倒れた後、次期首相の任命があまりにも早かったのは、このフィッチの格付けが控えているのも理由のひとつだとの声が上がっていましたが、首相の速攻任命くらいでは、格付け格下げを避けることはできなかったようです。

　そもそも、バイルー首相の首相在任期間は９ヶ月弱、その前のバルニエ首相は、３ヶ月程度、とにかく、今度の新首相が１年の間に４人目の首相というだけでも、政治が安定していないことを表す一番の状況に他なりません。

　「今回の信任投票で政権が崩壊したことは、国内政治の分裂と二極化の深刻化を浮き彫りにしている」とフィッチは声明で述べています。

　「こうした不安定さは、大規模な財政再建を実施する政治システムの能力を弱めている」とフィッチは付け加え、「政府が期待していた2029年までに財政赤字をGDPの３％未満に引き下げることは難しい」としています。

　この格付けの結果に対して、仏経済大臣は、「フィッチがフランスの格付けをAAーからA＋に格下げしたことに注視している。これはフランス経済が堅調であるにもかかわらず、財政状況と政治的不確実性に基づく決定である。」と、もっともでもあるけど、甘々な、なんとなく責任逃れをしているようにも受け取れないではないようなコメントを残しています。

　また、ある報道によれば、この決定は、バイルー政権の崩壊、「全てをブロックせよ！」の抗議活動といったフランスにとっての緊迫した時期に下されたもので、あたかも時期が悪かったといった見方をするものもありましたが、この２つだけをとっても、安定した政権のもとであったら、起こってはいなかったことで、巨額の債務を抱えているという事実には、変わりありません。

　フランスはユーロ圏第二位の経済大国と言われていますが、そんなフランスにとっては、屈辱的な格付けであったに違いありません。

　ちなみに、アメリカはこの格付けにおいて、2023年にトリプルA格付けを失い、AA＋の格付けを受けており、スタンダード＆プアーズなど、他の格付け機関も各国の財政を評価しており、ヨーロッパでは、デンマーク、フィンランド、ドイツ、ルクセンブルクなどにトリプルA格付けを与えています。

　そして、フランスでは「今、このランキングでは、フランスはスロバキアや日本と同じレベルだ！」と書かれています。読みようによっては、というか、これでは、日本のようにフランスも落ちぶれてしまった・・とも読めるのですが、日本ってやっぱり、こんな風に見られているの？とフランスの格下げ以上に日本の見られ方が気になったのでした。

フランス フィッチ格付け　格下げ

＜関連記事＞

「緊縮財政の金メダル政府　600億ユーロ削減計画の内訳」

「バイバイ！バイルー！　フランソワ・バイルー内閣崩壊」

「内閣不信任決議案可決　首相辞任　大混乱は避けられないフランス」

「バイルー辞任の24時間も経たないうちに次期首相任命　セバスチャン・ルコルニュ 39歳」

「思っていたよりも激しかった９月10日の「全てを封鎖せよ！」のデモ」

　

Read More

一体、何を食べたらいいのか？わからなくなってきた・・

 　

　私は、若い頃は、あまり食生活について、真剣に考えることもなく、ただ、これ太るだろうな・・と思うものは、避けるくらいで、いわゆる身体に良い食品などと言われると、あまのじゃくな私は、「身体に良い食品」とか言われるだけで、「なんか、マズそう・・」な気がしてくるくらいでした。

　お酒もかなり飲んでいたし、気を付けるもなにも、そこまでしっかり食べていなかったような感じもしないではありません。

　ただ、非常に食べ物にこだわるというか、美味しいものには目がない家庭に育ってきたので、それなりに美味しいものを食べさせてもらってきたし、美味しいものを食べるためなら、手間暇を惜しまないという感じの家だったので、そこのあたりは現在の海外生活にも役立っているような気がします。

　そんな私も子どもが生まれてからは、子どもには、栄養バランスのとれた良い食事をとらせなければいけないと思ってきたので、ずいぶん、食事については、気を付けるようになりました。

　幸い娘は、本当に押し付けたわけでもないのに、非常に健康的な食品が好みで、小さい頃の娘の大好物は茹でたブロッコリーや高野豆腐や湯葉などの大豆製品で、高野豆腐や湯葉などは、パリではいつでも手に入るわけではないので、そんなに毎日食べられるわけではありませんが、ブロッコリーに関しては、どこでも買えるので、いつでも茹でたブロッコリーと人参は冷蔵庫にストックしてある習慣になっていて、学校から帰ってきて、お腹が空いたときには、お菓子などは食べずにモリモリ、ブロッコリーを食べていました。しかも、マヨネーズ（娘はマヨネーズが大嫌い）などのソースは一切つけずに、モリモリ食べるといったちょっと変わった子どもでした。

　長いこと、我が家の食生活は（特に夫が亡くなってからは・・）娘中心の生活で、大方、娘の好みに沿って用意していました。

　娘が独立してからは、私は一人暮らしになったので、私の好きなものだけを好きに食べていてもよい境遇になりましたが、反面、自分だけのために作る食事というものは、どうにも簡素になりがちで、リズムができてくるまでは、少し時間がかかりました。

　しかし、最近になって、身体のあちこちに支障が表れ始め、食生活にも充分に気をつけなければならないようになってからは、糖質制限やら、カロリー、これは食べた方がよい食品だとか、避けた方がよい食品などというものをずいぶん、考えるようになりました。

　野菜をできるだけ摂ることは言うまでもないのですが、私の食生活には、どうやらたんぱく質が足りないようで、最近は、自分の中でも「たんぱく質・たんぱく質・・」と思いながら、買い物をするようになりました。

　私は、全くベジタリアンなどではないのですが、どちらかといえば、お肉もお魚もなくてもまあ、いいや・・と思ってしまうところがあり、まあ、簡単にいえば、美味しいお米と美味しいお漬物があれば良い・・くらいで、お肉を食べるとちょっと重いな・・くらいに思っていたので、たんぱく質摂取というのも、それはそれで、少々、億劫なところもあります。

　そのうえ、このインフレでお肉も相当値上がりして、お魚となると、良いお魚は、なかなか手に入りにくいとなれば、あとは卵・・昔は、卵は、１日せいぜい１個くらいにしないと、コレステロールが・・とかいう話があったのですが、最近の説では、卵はもっと食べても大丈夫らしい・・との話。

　考えてみれば、色々な科学技術などは、信じられないくらい進歩しているのに、この種の身体に良い悪い・・という健康に関わる食生活に関する情報というものは、どうして、こうもくるくる変わっていくのか？　と不思議な気がします。

　つい最近も、糖質制限はもとより、体脂肪を落とす食事・・などなど、色々な情報があって、ちょっとビックリしたのは、体脂肪を落とすためには、むしろ、油を採らなければいけない・・なんていうのもあったりして、もうどれを信じていいのかわからなくなりました。

　「健康のために良い食品」に関しては、「昔は、こんなふうに言われていたけど、実は、その節は違った・・それは誤りだった・・」というものがけっこうあって、そんなこと今さら言われても・・と思うことはけっこう多いのです。

　私の場合、そこまで厳しく制限しているわけではないのですが、それでも、できるだけ、これを食べた方が良いと言われれば、できるだけ取り入れようとは思うし、糖質等に関しても、甘いものはできるだけ控えるけれども、全くカットしてしまうのも寂しいので、高級品なら少しは良い・・ということにしていますが、それにしても、もう山のように薬を飲んでいる身としては、それでも体調が良くならないとなれば、あとは、毎日の食生活をできるだけ良いものを取り入れるということくらいしか、やることはないわけです。

　しかし、次から次へと、時には、これまでと正反対のような「油は摂った方がよい」などということを言われれば、一体、どうしたらよいのか？わからなくなってしまいました。

　ちなみに私のかかりつけのお医者さんは、食生活で体調を改善していこうというアドバイスはあまりなく、あくまでも薬で・・という感じ。

　もっとも、食生活に関しては、ふつうのフランス人と同じような食生活ではないので、アドバイスしてくれたところで、あまり役には立たないので、自分で模索してみるしかありません。

　食べることが何よりも好きな私ですが、現在、食事については、大いに頭を悩ませているところです。

食生活　健康に良い食品

＜関連記事＞

「食品のカドミウム汚染　チョコレートの過剰摂取に警告」

「コカ・コーラなど甘い清涼飲料水にかけられているソーダ税と甘い飲み物」

「やっぱりフランス人の肥満は増加しているような気がする・・」

「ずっと食べてみたかったバター　Au Bon Beurre オー・ボン・ブール」

「フランス人は、意外と長生き」

Read More