もうここ何年もパリのバゲットコンクールでグランプリを獲得したバゲットは、必ず味見をしてみるようにしているのに、今年は、もうとっくに決まっていたというのに、これまで、ついついうっかりして、忘れていました。
つい先日、思い出して、ついに行ってきました。
正直なところ、美味しいバゲットに感動するハードルは自分の中でどんどん上がってしまって、当初のような派手な感動はしなくなっていることは、なんだか自分でも寂しいのですが、それでも、今まで行ったことのない知らなかったお店に行ってみるということは、ブーランジェリーに限らず、どんな場所でも楽しいものです。
いつも思うのですが、パリのバゲットコンクールでグランプリを獲得！なんていっても、本当にごくごくふつうのブーランジェリーで、特に値段が高いわけでもなく、それぞれに、本当にバゲット（バゲット・トラディション）のみに関して審査しているコンクールなので、なんだか、他のものは、全然、冴えないな～というお店もあります。
いつもは、コンクールの結果が出て、わりとすぐに行ってみることが多いので、お店にそんな表示は微塵もされていないのですが、今年は、グランプリが決まってからずいぶん時間が経ってしまっていたため、お店のウィンドーには、このグランプリの表示がど～んと掲げられていました。
昨年のグランプリを獲得したお店もそうだったのですが、意欲満々な感じが伝わってくるような品揃えで、パンはもちろんのこと、あまり他では見ない感じのフレーバーやデコレーションのケーキなどが色とりどりにきれいに並べられていて、バゲットに辿りつくまでにも魅惑的なものが、たくさん並んでいます。
私が特に気になったのは、シソの葉を使ったもので、よくよく見れば、これもパティスリー部門で１位をとったと書いてありました。
その他、季節のイチジクのタルトやクラッシックなミルフィーユなども、美味しそうです。
他のケーキ類に気をとられて、肝心のバゲットは、別に焼き立てだったわけでもなく、あまり感動もなく、家に持ち帰り、それでもしっかり、ついでに美味しいチーズなども買って帰り、家に帰って食べてみると、やっぱり美味しい～～！
まあ、パリで今年、一番のバゲットに選ばれたのですから、そりゃ～美味しいでしょうが、期待は裏切られず、シンプルにバゲット、美味しいバター、チーズ・・やっぱり、フランスは、美味しいパンと美味しいバター、美味しいチーズ。これは、間違いないな・・と久しぶりにシンプルにバゲットを味わいながら、納得したのでした。
ちなみにバゲット（バゲット・ドラディション）のお値段は１本 1.30 ユーロです。
🌟Boulangerie La Parisienne 12 Rue de Faubourg Poissonnière 75010 Paris
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